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2008/09/08

日本食品科学工学会にて研究発表をしました。

日本食品科学工学会にて研究成果を発表しました。

弊社は、京都大学(京都市左京区吉田本町)で催された「日本食品科学工学会第55回大会」の一般講演、若手の会にて研究成果を発表しました。

演題 「食肉加工品におけるポリリン酸塩代替品の作用機構について」多くのご来場ありがとうございました。

 

 

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